会津若松七日町便り

大盛況だったそう! 一度こういうのに乗ってみたいですね! えっ?誰ですか? ほろ酔い列車の方が似合うっていったのは??

大盛況だったそう! 一度こういうのに乗ってみたいですね!

えっ?誰ですか? ほろ酔い列車の方が似合うっていったのは??


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●【会津若松市】うまいものリレー実施中!
3/27(木)まで、会津・日光直通列車内で、会津地方郷土のうまいものを通して、各市町村のPRを行っております。今回は、【会津若松市】をご紹介させていただきます。
 期間中、車内販売にてホットコーヒーをお買い求め頂くと、独特の味と香りで滋養強壮に効果があると言われている「かやの実」を使った「かやの実クッキー」をプレゼント!車内販売も行っておりますので、是非ご利用ください。

待望のいいお天気ですね! こんにちは、佐藤です。 本日、お休みをいただいたので、車をきれいに洗車してきました。汗ばむような陽射しで、最高の気分。気を良くして、…

待望のいいお天気ですね!
こんにちは、佐藤です。

本日、お休みをいただいたので、車をきれいに洗車してきました。汗ばむような陽射しで、最高の気分。気を良くして、わたしの中で懸案事項だった塩レモンづくりに取りかかりました。

材料はレモン6個、海のお塩100グラム、お塩はアサクラさんのところで以前購入した塩を奮発しました。

まずレモンを良く洗って、表先端を落とし、1つを8個のくし切りに。保存容器に少しずつ入れながら塩を全体にふっていきます。

蓋をしたら、少し揺すって、塩が万べんなく行き渡るようにします。もうあたり一面に、レモンのいい香り!!

あとは最低3ヶ月は漬け込み、美味しくなーれと出来上がりを待ちます。そうすると、果肉は爽やかな香りの塩がわりに、汁はまろやかなお酢として、最高の調味料になるはず! 今から楽しみです!

塩が溶けるまでは毎日天地がえして、さらに溶けたら3日に1度はやはり天地がえししたほうがいいそう。

ぜひ、お宅でもやってみてはいかがですか♪

おばんです! 佐藤です。 わたくし、明日からお店に出るため、フィナーレを待たずに幕張から帰って参りました。 幕張のお天気の良さとうって変わった、会津の寒さに…

おばんです! 佐藤です。

わたくし、明日からお店に出るため、フィナーレを待たずに幕張から帰って参りました。

幕張のお天気の良さとうって変わった、会津の寒さにビックリです。

さて今日は、今回のイオン幕張新都心店での会津フェスタの感想をお届けしようと思います。

まず、ひとこと♪ 幕張新都心店でかい! でかすぎる! グランドモール、ペットモール、ファミリーモール、アクティブモールとモールが4つもあって、実は敷地内を走るベロタクシーもあったほど。
たぶん、丁寧に見てまわったら3日位はかかるはず。1日の来場者数十万人というのも納得の大きさ。駐車場…出るのに二時間かかることも…トイレ…いつも人が並んでいる…食事…席がとれず。十万人規模が押し寄せるとこんな感じです。

そんな中で会津フェスタにご来場いただいたお客さまに感謝いたします。品物はなかなか地味で動きが良ろしい訳ではなかったのですが、赤べこの絵付け体験や、様々なステージ、会津のお菓子と共に催されたお茶会には連日沢山の方に喜んでいただいています。

画像は会津の花農家さん提供のフリージアとラナンキュラス! 多くの方が立ち止まって、わぁきれいと歓声を上げていました。フリージアで描かれた文字は「絆」。多くの方にお世話になりました。いい経験をさせていただきました。

こんにちは、佐藤です。 きのうからイオン幕張新都心店で始まった会津フェスタ。初日はあいにくの激しい雨で、思うように客足が延びませんでしたが、今日はお天気も良く連…

こんにちは、佐藤です。
きのうからイオン幕張新都心店で始まった会津フェスタ。初日はあいにくの激しい雨で、思うように客足が延びませんでしたが、今日はお天気も良く連休初日で信じられない人の数です。

このイオン、全体の広さがどれだけあるかと言うと、会津で言ったら七日町駅から大町四つ角くらいまでありますよ。分かりにくい方は画像で確認を。端から撮った画像で、ずーーっと奥までイオンです。端から端まで歩いて15分はかかりますよ。

私たちの会津フェスタはグランドモールで開催中です♪

おばんです! 佐藤です。 ただ今、千葉県のイオン幕張新都心店に来ております。あの昨年末に鳴り物入りでオープンした、イオンのお膝元の巨大商業施設です。 実は明日…

おばんです! 佐藤です。
ただ今、千葉県のイオン幕張新都心店に来ております。あの昨年末に鳴り物入りでオープンした、イオンのお膝元の巨大商業施設です。

実は明日から日曜まで、ここで「会津フェスタ」が開催され、駅カフェも出店者の一人として参加いたします。今日はその準備日。お昼集合で、先程ようやく形になりました。ほっ!

今回は特に企画として駅カフェ売上ランキングを売場で展開します。素敵なPOPも作って頂きました。

明日以降お店の様子などもご紹介します。ひとまず今日はここまでにいたします。

見てまいりました! プロジェクションマッピング「庄助の春こい絵巻」。すばらしかったのひと言です。藤城清治さんの小人の影絵は有名ですが、あの世界に庄助さんや赤ベこ…

見てまいりました! プロジェクションマッピング「庄助の春こい絵巻」。すばらしかったのひと言です。藤城清治さんの小人の影絵は有名ですが、あの世界に庄助さんや赤ベこ、小法師、彼岸獅子が加わって、もう会津の人間には堪らない映像です。すごく幻想的で素敵でした。

イベント自体は混乱もなく、スムーズなオペレーションで前回の教訓が生かされていたと思います。 願わくばもう少し暖かい時期に見たかったですね。これからご覧になる方は防寒対策を万全に!

ちなみに夢中で見ていたので、あまり画像が撮影できませんでした。すみません!

会津のご当地ステーショナリーグッズで、忙しい毎日のスケジュール管理を、ほのぼのとしませんか? こんにちは、福地です。 今日は、県立高校の合格発表、ホワイトデー…

会津のご当地ステーショナリーグッズで、忙しい毎日のスケジュール管理を、ほのぼのとしませんか?

こんにちは、福地です。
今日は、県立高校の合格発表、ホワイトデーの日。そして、
明日から始まる会津の大型イベント「鶴ヶ城プロジェクションマッピング はるか2014」は、皆さん、事前申し込みは完璧ですか?
毎日の仕事のスケジュールから家庭の用事まで、会社のデスク周りや、自宅のキッチン(冷蔵庫)などはメモや書類でいっぱいの事と思います。
こちらは、桐の粉でできた、会津の民芸品をモチーフにしたほのぼのマグネットです。喜多方・木之本漆器店さんの新作です!ちょっと珍しくて、かわいいでしょ^^!

・桐の粉人形マグネット~会津の祈り~
 天神様、起上り小法師、赤ベこ 各735円

15日、16日と、市内アピオスペースでは、全国のご当地カツ丼が会津に集結する『カツ丼絆サミットin会津』など、来週末まで楽しいイベント目白押しです。
アフター5のスケジュール管理もばっちりなさって、会津のイベントを仲間や家族と大いに楽しんでみてはいかがでしょうか。

「鶴ヶ城プロジェクションマッピングはるか2014」のくわしい情報はこちらからどうぞ。
http://www.aizukanko.com/event/624/

「カツ丼絆サミットin会津」のくわしい情報はこちらからどうぞ。
http://gokujo-aizu.com/2306

駅カフェには全く関係ないのですが、爽やかな香りを届けたくて…(香りは伝わらないので画像だけでも爽やか気分になってもらおうかと) 本日届いた広島・尾道の国産レモン…

駅カフェには全く関係ないのですが、爽やかな香りを届けたくて…(香りは伝わらないので画像だけでも爽やか気分になってもらおうかと) 本日届いた広島・尾道の国産レモンです。

こんにちは、佐藤です。

実はこれ「塩レモン」というものを作りたくて取り寄せたものです。テレビでも何度か取り上げられていますが、名前の通り「レモンの塩漬け」のこと。これが最高においしい万能の調味料になるそう。

もともとは中東やフランスで昔から料理に使われているもので、たぶん和食にもすごく合うんじゃないかなと食いしん坊の虫がうずうず。農薬などの気にならない国産レモンが手に入ったら絶対ちゃんと作ってみようと思ってたのです。

尾道のレモンはずっしりとして、いい面構えをしています。なんだか生産している方の顔が想像できるような…遠い瀬戸内の海や風を想像しながらながめるだけでも良い感じ。

ちなみに作り方は明後日にもお知らせしたいと思います。

こうして今日も皆さまへ、一杯のコーヒーが提供出来る事の幸せ。 こんにちは、福地です。 あの日から3年が経ち、駅カフェがこうして今日まで続けていくことができますの…

こうして今日も皆さまへ、一杯のコーヒーが提供出来る事の幸せ。
こんにちは、福地です。
あの日から3年が経ち、駅カフェがこうして今日まで続けていくことができますのも、沢山のお客様に支えて頂いたお陰と感謝しております。心からお礼申し上げます。

原発事故により放射線量が、会津はほとんど影響がないにも関わらず、風評被害にあえいでいた一番辛い時期、応援しようと会津へお越し頂いた多くの方々に感謝いたします。
皆様が会津へお越しになる事で、私達がどれだけ勇気づけられたことでしょう。本当に嬉しかったです。
このご恩は、今後会津へお越しになる皆さまが、会津の旅は楽しかった、会津に来て良かった、と感じて頂けるよう、スタッフ一同努力して参ります。

未だに、26万人もの方々が、全国各地に避難され、ご自宅に帰れないとの事です。東日本大震災で亡くなられた多くの方々に、深く哀悼の意を表します。そして、避難されている多くの方々が、1日も早くふるさとに戻り、ほっとできる日が来ますよう強く願っております。

3年前の今日、駅カフェはというと、駅カフェの生命線ともいうべき、水出しコーヒーの機械(ダッチコーヒー)が、カウンターから倒れ落ち、周りの商品共々めちゃめちゃに壊れてしましました。仕込み途中だったコーヒーにまみれた商品達を、半泣きになりながらスタッフみんなで片付けて、度々くる余震に何度も外へ避難しました。あれから月日は経ちますが、骨董品に近い我がコーヒーマシーン1号は、未だに買い替えられていません。

こうして今、生かされている事に感謝し、お越し頂いたお客様に喜んで頂けるよう、おいしいコーヒーを毎日せっせと仕込んでおります。(無事だった2号、3号で)
お酒の仕込み水にもなっている会津の名水を使い、13時間かけてゆっくり浸透させながら、雑味の無い、まろやかなコーヒーが出来上がる、駅カフェ自慢のコーヒーマシーンです。

これで、誰でも会津の代表になれます! こんにちは、福地です。 会津を代表するものといえば、何が思い浮かびますか? ずばり、「あかべこ」、「起上り小法師」ではな…

これで、誰でも会津の代表になれます!
こんにちは、福地です。
会津を代表するものといえば、何が思い浮かびますか?

ずばり、「あかべこ」、「起上り小法師」ではないでしょうか?
4月になると、新社会人になる方、お仕事で県外や海外出張される方、学生さん達は、学校の行事や代表として県外に行かれる機会が沢山ある事と思います。
そんな時、こちらの『あかべぇピンバッジ』や『起上り小法師ピンバッジ』を、胸元や帽子、カバンなどにちょこんと付けておくだけで「私は会津の代表です!」と、簡単にアピールできちゃいます。初対面の場での会話にも、あかべこや起上り小法師の由来など、会話が広がるきっかけとなるはずです。
また、会津へ観光にお越しになった方も、もちろん会津の代表です。会津の旅の事、思い出などを、是非会津を知らないお友達に教えて下さい。

どうぞ皆さん、会津のファン、会津の応援団になりませんか?

・あかべぇピンズ 210円
・起上り小法師ピンズ 210円
・会津木綿バッジ 200円

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