ご近所の蕎麦屋さん「祥」が、郷土料理の店に変わりました。 というのも、蕎麦打ちをする女将さんに蕎麦アレルギーが発症、やむを得ずの変身です。
先ずは、お通しで会津清酒を一杯。 お膳は敷板（しいた）という、塗のときに使う道具を流用しています。 塗物屋の我々には、思いもつきません。
蕎麦屋の祥が郷土料理の店になりました
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ご近所の蕎麦屋さん「祥」が、郷土料理の店に変わりました。 というのも、蕎麦打ちをする女将さんに蕎麦アレルギーが発症、やむを得ずの変身です。
先ずは、お通しで会津清酒を一杯。 お膳は敷板（しいた）という、塗のときに使う道具を流用しています。 塗物屋の我々には、思いもつきません。