裏磐梯高原ホテルで食事を楽しむ

以前はレストランは1階にあったのですが、二階に移設されました。木々が大きくなってきて眺望が効かなくなってきたためだそうです。弥六博士等が一生懸命,植生の復活を試みてきたのに、これはまた皮肉なものです。裏磐梯高原ホテルでは、和食か洋食を選べます。私たちは、フランス料理を選択。

「シェフからのご挨拶～7月」ジャンボン・プランのムース、新玉葱のコンフィとヴィネグレット。と言われてもチ...