フェリーチェで「会津米と葡萄のリゾット」を食す

ご近所のピザ屋さん、フェリーチェの12月特別メニュー「会津米と葡萄のリゾット～赤ワイン仕立て」です。葡萄の酸味がなんとも言えません。そして、会津米は魚沼産に劣らないおいしさです。皆さんにも味わっていただきたいですね。

ピザは「シチリアーナ」。トマトソース、タコ、じゃがいも、プチトマト、オリーブ、ニンニクとなっています。ナポリで修業したピザ職人がいなくなってしまったので...